صلصة الفلفل الأحمر المحمص وصفة

هذه صلصة الفلفل الأحمر المحمص سهلة التحضير ومليئة بالنكهة. رذاذ صلصة على خبز أو السمك المشوي أو خدمته مع الكيش. فإنه يجعل مقبلات ممتازة لحساء كريم سميكة، أيضا.

ما تحتاجه

• 1 فلفل كبير (أحمر)
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 2-3 الكراث (البصل الأخضر، مع حوالي 1 بوصة من الأخضر، شرائح)
• 1 داش كايين الفلفل (الأرض، أو الأرض فلفل شيبوتل، أو لتذوق)
• 2 ملاعق كبيرة كريم الجلد (الثقيلة)
• 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

- 1>>

كيفية جعله

تحميص الفلفل الأحمر على اللهب المفتوح من الموقد الغاز أو تحت اللاحم، وتحول في كثير من الأحيان إلى تشريح الجلد بدقة. وضعت على الفور في كيس من الورق أو البلاستيك حقيبة تخزين المواد الغذائية إلى البخار وتخفيف الجلد.

وفي الوقت نفسه، تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة منخفضة. إضافة البصل الأخضر إلى الزبدة و soteé لمدة 1 دقيقة.

قشر فلفل الجرس وإزالة البذور والأغشية. تقطيع وإضافة إلى البصل الأخضر في قدر.

إضافة 1/4 كوب مرق الدجاج ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. أخرجها من التسخين واتركها تبرد قليلا.

أضيفي خليط الفلفل إلى الخلاط مع الفلفل الحار. مزيج حتى الخليط على نحو سلس.

شطف القدر المستخدم لطهي خليط الفلفل.

قم بتمرين خليط الفلفل الأحمر من خلال غربال داخل المقلاة. إضافة كريم ومعجون الطماطم. خفقت على نار هادئة حتى يسخن جيدا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

إذا رغبت في ذلك، ضعي في طبق صغير مع مقبلات شرائح الفلفل الأحمر المشوية أو الكزبرة أو البقدونس.

أخدم مع الكيش، كزينة لشوربة كريم، أو مع معتدل الأبيض خبز أو السمك المشوي. ستجد العديد من الاستخدامات لهذه الصلصة اللذيذة.

قد ترغب أيضا

صلصة الفطر البري

صلصة البشاميل الأساسية

صلصة الفطر ماديرا

كيفية تحضير صلصة الجبن السريعة للخضار

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!