منتجات الألبان محلية الصنع-مجانا المافن الإنجليزية وصفة

تحتوي معظم الكعك الإنجليزية، التي يتم شراؤها من المتجر أو محلية الصنع، على نوع من مكونات الألبان، سواء كان الحليب أو الحليب الجاف غير الدسم أو مكون آخر مشتق من الألبان مثل مصل اللبن أو الكازين. ومع ذلك، هذه الكعك الصغير هي خالية من الألبان وأسهل لجعل مما قد يشتبه! وتخيل ماذا؟ حتى أنها لا مصنوعة في الفرن! الكعك الإنجليزية هي رائعة جدا في الصباح مع المربى محلية الصنع، خالية من منتجات الألبان سمن الصويا، زيت جوز الهند أو زبدة الفول السوداني والموز للأطفال خالية من الألبان. يمكنك أيضا استخدامها كما قد تستخدم باجيل لسندويشات الغداء وقت أخف مع القليل من الطماطم والخيار وبراعم والأفوكادو ورذاذ الملح والفلفل.

- <>>

ما تحتاجه

• 1 كوب ماء (دافئ، ليس حار)
• 1 كوب حليب الصويا غير المحلى (دافئ، ليس حار)
• 3 ملاعق كبيرة من السكر
• 1
• 5 1/2 إلى 6 أكواب دقيق لجميع الأغراض
• 3/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 كوب سمن سمن (ذاب)
• مقبلات: كورنميل ، للغبار

- 2>>

كيفية جعله

1. في وعاء خلط كبير، خفقت بلطف معا الماء الدافئ، حليب الصويا الدافئ والسكر والخميرة لتذويب السكر. اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق أو حتى رغوة. وفي الوقت نفسه، فرز الدقيق والدقيق في وعاء آخر.
2. خلط سمن الصويا المذاب في خليط الخميرة، مع الحرص على أن السمن الخاص بك هو فاتر وليس ساخنة. إضافة خليط الدقيق في عدة إضافات، حتى تشكيل لينة، وإن لم يكن لزجة، العجين. دلك فقط حتى مرونة، ثم العودة إلى وعاء يتأهل طفيفة وغطاء لمدة 1 ساعة إلى 1 1/2 ساعة، أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.

1. خط ورقة الخبز كبيرة مع ورقة الرق ورش ورقة الرق بسخاء مع الذرة. لكمة أسفل العجين، ولكن لا أكثر من دلك. قم بتحويل العجينة إلى سطح عمل نظيف، وباستخدام قطع البسكويت المستديرة ذات الطعم الخفيف، قم بقطع العجينة إلى دوائر، ووضع الكعك على الورقة المعدة كعملك. غطاء فضفاضة مع منشفة طبق نظيفة والسماح ارتفاع لمدة 30-40 دقيقة.
2. قم بتسخين صينية الخبز ذات الزيت الخفيف إلى 300 F، أو على نار منخفضة. ضع بعناية الكعك على صينية الخبز، ويطهى لمدة 10 دقائق على كل جانب، أو حتى براون طفيفة. (هذا هو الجزء حيث الكعك نفخة قليلا في الداخل وجعل كل تلك الأركان والمكران!) نقل الكعك الإنجليزية إلى رف التبريد الأسلاك لتبرد. تخزينها في أكياس الخبز البلاستيكية لمدة تصل إلى أسبوع.

* هذه الوصفة كما هو مكتوب هي مناسبة للاللبان خالية من الوجبات الغذائية والنباتية، ولكن كما هو الحال مع أي وصفة مخصصة للأشخاص الذين يعانون من القيود الغذائية أو الحساسية، تأكد من قراءة التسميات المكونات على جميع المكونات للتأكد من عدم وجود مخفية المكونات المشتقة من منتجات الألبان أو المواد المسببة للحساسية الأخرى التي تنطبق عليك.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل.أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!