سلطة فاكهة و كالي مع جوز الهند الجير

هناك الكثير من الوصفات لسلطة كالي العائمة هناك، ولكن العديد منهم على الجانب لذيذا من الأشياء، وعادة مع الفطر المحمص والثوم، وغيرها من المرافقة لذيذا. كالي مثل الأخضر تنوعا، على الرغم من أنه يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من وصفات من لذيذا إلى الحلو.

بما أنني أستمتع بالسلطة النيئة في كثير من الأحيان (عادة ما لا يقل عن 3 مرات في الأسبوع)، وأحيانا أجد نفسي أفعل أشياء جديدة ومثيرة مع، مثل إضافة بعض المكونات الحلوة مثل الموز والفراولة، وأحيانا اتضح أن تكون فكرة رائعة تماما. كالي يجعل قاعدة رائعة لهذه سلطة الفاكهة لذيذة ومهارة بمهارة.

بالنسبة لأولئك الذين قد يكونون متشككين، وأنا أدرك السرد من كل شيء قد يبدو غريبا بعض الشيء، ولكن الثقة لي- لذيذ بشكل رهيب. هذه الوصفة هي أقرب بكثير من سلطة الفاكهة من سلطة كالي التقليدية، ولكن عقل مفتوح سوف تذهب بعيدا جدا عندما تتمتع هذا الطبق غير تقليدية.

يمكنك استخدام أي نوع من الفاكهة التي ترغب، ولكن أوصي البقاء مع الموز، كما أنه يجعل قاعدة جميلة لهذه السلطة مع حلاوة طفيفة والملمس حريري. حاول إضافة العنب أو العنب البري أو المانجو أو الكيوي أو حتى الكرز. مجموعات من الاختلافات على هذه سلطة فاكهة كالي هي لا حدود لها حقا!

- ما تحتاجه

للسلطة:

• 6 أوراق كبيرة من الكالي الطازج (المجففة والمجففة)
• 1 الموز (مقشر ومقطع)
• 3 فراولة
• 4 الطماطم (نصف مقطعة إلى نصف)
• 1 كليمنتين (أو البرتقال اليوسفي، أو نصف البرتقالي، مقشرة ومقسمة)
• 1 التفاح (محفور والمفروم
• 1 ملعقة كبيرة الكزبرة (المفروم الطازج هو أفضل، ولكن المجففة أيضا القيام به)
• 1 نصف الأفوكادو (مكعبات)
• داش ملح
• للالملابس:
• 1/4 كوب المجففة جوز الهند
• 2 ملعقة طعام عصير الليمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 2 ملعقة صغيرة أغاف
• 1 ملعقة صغيرة وجبة الكتان (بذور الكتان الأرض)
• - 3>>

كيفية جعله

الاتجاهات:

أولا، تقطيع الكالي إلى قطع صغيرة الحجم، وحوالي 1 إلى 2 بوصة قطعة، ووضعها في وعاء كبير. ملح، ال التعريف، كالي، الإجازات، بخفة، أيضا، إرم. المقبل، خلط جوز الهند تمزيقه، عصير الليمون، وزيت الزيتون، والطحين والأرضية الكتان في وعاء منفصل، أصغر حتى المخلوطة جيدا جدا.

قم بتدليك الملابس (باستخدام الأيدي النظيفة جدا) في الأوراق حتى يصبح الذيل ممتلئا ومغطى بالتساوي مع خلع الملابس.

في وعاء منفصل، إرم الموز، الفراولة، الطماطم، الكليمنتين، التفاح والكزبرة معا حتى مختلطة جيدا.

مزج الفاكهة مع الكاليت الذائب ثم أعلى مع الأفوكادو المفروم وأكثر قليلا من جوز الهند المجفف.

فويلا … فرويتي كالي سلاد!