ساندويتش تسو فرايد تشيكن عامة مع أسيان سلاو

الدجاج العام تسو هو بلا شك واحدة من الأطباق الصينية الإخراج الأكثر شعبية هنا في أمريكا. على الرغم من أنك يمكن أن تتحول حتى البروتين واستخدام التوفو أو لحم الخنزير، انها مصنوعة عادة مع قطع متموج من الدجاج المقلي الذي هو ثم قذف في صلصة الآسيوية الحلو والحار ويقدم على الأرز الأبيض أو المقلي.

عندما يتم تطبيق هذا الأسلوب على كبير، صدر الدجاج صدورهم، والنتائج هي التسول أساسا لاستخدامها في شطيرة. هذه الوصفة، التي تستخدم كبير الثدي الدجاج المقلي غرقت في صلصة العامة تسو محلية الصنع وتصدرت مع خلل الآسيوية مقدد وكبي كيوبي مايو.

وعلى الرغم من أن صلصة محلية الصنع أفضل، لا تتردد في توفير نفسك بعض الوقت وشراء متنوعة المعبأة في زجاجات متنوعة في محل بقالة المحلي الخاص بك. وإذا كنت لا تأكل الدجاج، لا تتردد في استبداله مع التوفو المقلي أو كورتليت لحم الخنزير متموج.

ما تحتاجه

• للدجاج المقلي:
• 1 صدر دجاج، مقطعة إلى نصف و قشر
• 1 بيضة
• 2 كوب كل دقيق الطحين
• 1 ملعقة طعام نشا الذرة > 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 3 أكواب زيت الفول السوداني
• للصلصة تسو العامة
• 1/4 كوب الدجاج
• ملعقة كبيرة من السكر
• 2 ملعقة من خل الأرز> <1 ملعقة كبيرة هويسين صلصة
• 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
• 1 ملعقة كبيرة سريراشا
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الداكنة
• 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة
• 1 نوب الزنجبيل، > 1 الثوم، المفروم
• بذور السمسم المحمص هاندفول
• لالآسيوي مخلب:
• 1/3 كوب تمزيقه الملفوف الأرجواني
• 2 ملعقة كبيرة. > 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار
• 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة
• 1 ملعقة كبيرة من الريحان التايلاندي
• 1 ملعقة صغيرة من السكر
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
• 1 ملعقة كبيرة كيوبي < 1 ملعقة كبيرة من نبيذ الأرز
• 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
• لكامل السندويشات:
• 1 بريوش كعكة، المحمص
• 1 عام اثنين من الدجاج المقلي
• 1/4 كوب الآسيوية مخلب > 1/2 ملعقة كبيرة كوبي مايو
• كيفية جعله
• - ل فريند -
• زيت الحرارة إلى 375F.
• فاز البيض في وعاء. خلط الدقيق، نشا الذرة والملح في وعاء.
• دونك الدجاج في خليط البيض، ثم خليط الدقيق، ثم يضاف إلى الزيت الساخن ويقلى حتى البني الذهبي والدجاج المطبوخة من خلال. وضع جانبا على منشفة ورقية.

- لصلصة تسو العامة -

خفقت معا الدجاج الأسهم والسكر وخل الأرز النبيذ، هويسين، زيت السمسم، سريراشا، صلصة الصويا الداكنة ونشا الذرة في وعاء متوسط ​​الحجم . اجلس جانبا.

1. يضاف الزيت إلى مقلاة ويضيف البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ويطهى لمدة 1-2 دقائق أو حتى عطر. إضافة خليط من الخطوة الأولى وجلب ليغلي.
2. دع الصلصة تطهى لبضع دقائق حتى تصبح سميكة. إضافة الدجاج المقلي وإرم إلى معطف. يرش مع بذور السمسم المحمص ويوضع جانبا.
3. - ل سلاو الآسيوية -

مزيج جميع المكونات في وعاء كبير وتجنب جانبا.

- ل ساندويتش -

1. نخب الكعك ووضع العام تسو الدجاج المقلي على الجزء العلوي من أسفل كعكة. بعد ذلك، إضافة الآسيوية الخبث، رذاذ من مايو كيوبي وكعكة أعلى. خدمة على الفور.