ساندويتش وصفة سلاو

طبق كوليسلاو كلاسيكي يستخدم لتعبئة لحم الخنزير أو ساندويتشات الدجاج المسحوبة. حلاوة من الخبث يذهب تماما مع ذع، المدخنة من لحم الخنزير سحبت جيدة. وبطبيعة الحال، يمكن أيضا أن تستخدم هذا الخبث كما طبق جانبي. الخيار لك.

ما تحتاج إليه

• 2 كوب / 475 مل الملفوف الأخضر تمزيقه
• 1/4 كوب / 60 مليلوني مايونيز
• 2 ملاعق طعام / 30 مل ملحم بصل ناعم
• 2 ملاعق طعام / 30 مل < الخل الأبيض
• 1 فص الثوم المفروم
• 2 ملعقة صغيرة / 10 مل سكر
• ملعقة صغيرة / 5 مل الفلفل الأسود المطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة / 2. 5 مل ملح

كيفية جعله

1. إزالة الخارجي في وقت لاحق من الملفوف إذا كان يبدو قليلا ذبل. قطع الملفوف في النصف وجعل التخفيضات قطري، وإزالة جوهر صعبة. قطع في التفكير الطويل شرائح وقطع تلك الشرائط في أو أرباع اعتمادا على تفضيل. وضع الملفوف في مصفاة كبيرة أو الدوار السلطة. قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعتين. غسل الملفوف جيدا تحت الماء البارد. تدور لإزالة الماء، أو إذا كان استخدام مصفاة، يهز عدة مرات والسماح للجلوس لمدة 3-4 دقائق لاستنزاف المياه بعيدا.

2. يجمع البصل والخل الأبيض والمايونيز والثوم والسكر والفلفل الأسود والملح في وعاء كبير. إضافة الملفوف وإرم إلى معطف. إذا كنت تريد الخبث كريميير قليلا، ببساطة مضاعفة وصفة.

3. غطاء وعاء مع التفاف البلاستيك ومكان في الثلاجة لمدة 1 ساعة قبل التقديم.

4. وضع جزء سخي على كل الدجاج سحبت أو سحبت شطيرة لحم الخنزير.

5. إذا جعل رأس يوم من الوقت، وتخزينها في وعاء محكم كبير وفي الثلاجة. سوف الخبث البقاء جيدة لمدة تصل إلى 3 أيام بعد الإعداد الأولي. كما ذكر من قبل، هذا الخبث يمكن استخدامها على السندويشات أو خدم على الجانب مع اللحوم المشوية، بطيئة المطبوخة، أو المحمص.