من السهل وصفة محلية الصنع خالية من الغلوتين ماتسوه المفرقعات

هذه الوصفة مصنوعة من الشوفان المصنوع من الغلوتين محلية الصنع مع دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين، نشا البطاطا، وجبنة اللوز. هذه المفرقعات ريفي ماتزوه هي العطاء، هش و تكسير جيدة لخدمة خلال عيد الفصح. يتم خبزها في غضون 18 دقيقة من إضافة الماء وأنها لا تحتوي على الذرة والأرز ودقيق الفاصوليا أو عوامل التخمر.

إذا كان الخبز الخالي من الغلوتين ليس شيءك، تحقق من هذه المنتجات ماتزوه خالية من الغلوتين الجاهزة.

- <>>

ما تحتاجه

• 2/3 كوب دقيق الشوفان (ناعما، خالي من الغلوتين معتمد)
• 2/3 نشا البطاطس (لا الدقيق)
• 1 / 8 كوب من اللوز
• 3/4 ملعقة صغيرة من الملح <
• 1/4 كوب تقصير الخضروات (I سبيكتروم أورغانيك جميع سمن الخضروات)
• 4 ملاعق كبيرة من 1 ملعقة صغيرة من الماء

- 2>>

كيفية جعله

سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت / 232 درجة مئوية
إذا كان لديك حجر البيتزا، سخنه في الفرن. إن لم يكن، خط 2 ورقة الخبز كبيرة مع ورقة جامعية

1. في وعاء خلط كبير الجمع بين دقيق الشوفان (انظر أدناه)، نشا البطاطا، وجبة اللوز، والملح. خفقت على الجمع بين بدقة.
2. أضف تقصير الخضروات واستخدم خلاطة كهربائية أو خلاط خلاط للجمع.
3. أضف الماء وفاز لمدة دقيقة واحدة، حتى يتم خلط المكونات ويحمل الخليط معا.

1. استخدم ملعقة لكشط العجين ماتزوه على لوحة قطع كبيرة ونظيفة، رشها بخفة مع نشا البطاطس. دلك العجين لفترة وجيزة وتشكيل الكرة مع العجين. اقطع العجين في المنتنصف.
2. المسيل للدموع 2 ورقة كبيرة من الورق مشمع. رش 1 ورقة مع نخالة الشوفان محفوظة أو نشا البطاطس. اضغط 1 الكرة من العجين ماتزوه إلى قرص ووضع ورقة الثانية من ورقة مشمع أكثر من ذلك.
3. استخدم درفلة للف العجينة في دائرة، تماما مثل صنع العجينة.
4. استخدم شوكة لخزان الثقوب في العجين. رش مع المزيد من نخالة الشوفان.
5. إذا كنت تستخدم حجر البيتزا لخبز المفرقعات ماتزوه، وإزالة بعناية الحجر الساخن من الفرن. قم بإزالة الورقة العلوية من الورق المشمع من عجينة ماتسوه. رفع العجين مع ورقة أسفل ورقة مشمع وتحويل بلطف العجين على حجر البيتزا وقشر مرة أخرى ورقة مشمع.
6. قم بإرجاع الحجر الساخن إلى الفرن وصنع الشوفان الخالي من الغلوتين لمدة 10 دقائق تقريبا، أو حتى يصبح لونه هش وناعم حول الحواف. نقل بعناية إلى رف التبريد. كرر عملية الخبز مع الكرة الثانية من العجين.
   ملاحظة - إذا كنت تستخدم صفائح الخبز واصطف مع ورقة جامعية لخبز المفرقعات ماتزوه، رش بخفة مع نخالة الشوفان محفوظة. ضع بعناية العجين على ورقة الخبز، قشر ورقة مشمع الظهر من العجين، رش مع المزيد من نخالة الشوفان ويخبز لمدة 10 دقيقة، أو حتى هش وبنيت قليلا حول حواف. بارد على سلك رف

نصيحة: لجعل دقيق دقيق الشوفان، استخدم طاحونة القهوة الكهربائية نظيفة لطحن 1 كوب من الشوفان المدرفلة خالية من الغلوتين.

أضف حوالي 1/3 كوب الشوفان في وقت والنبض 3 مرات. استخدام مصفاة شبكة غرامة لفصل الدقيق. حجز النخالة الشوفان لرش على عجينة ماتزوه عندما كنت لفة بها وقبل خبزها. (1 كوب من الشوفان المدلفن يساوي حوالي 2/3 كوب من دقيق الشوفان.
تذكير: تأكد دائما من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين.أقرأ دائما ملصقات المنتج.يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتجات دون ملاحظة: عند الشك، لا تشتري أو تستعمل منتجا قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من أن المنتج خال من الغلوتين.

قيم هذه الوصفة لا أحب ذلك على الإطلاق، إنها ليست الأسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل.أنا من المعجبين-أوصي.أفضل! أنا أحب ذلك! شكرا لتصنيفك!