وصفة الكسكس الشرق أوسطية - المطبخ الإسرائيلي

الكسكس الإسرائيلي هو حبة معكرونة ناعمة ومرضية وصحية لذيذة، وهي بديل لذيذ لمتوسط ​​المعكرونة والأرز. بعض الطهاة يغلي عليه ثم يصفونه مثل المعكرونة والبعض الآخر ينضج في الماء كما واحد المعكرونة أو الكسكس الصغيرة، ولكن بعد محاولة كل هذه، وهذا هو أفضل وسيلة لقد وجدت للاستمتاع بها! عمل نخب خفيفة الكسكس أولا يضيف نكهة ويحافظ على الملمس من كونها موشي.

لا تتردد في استبدال الفطر بخضراوات أخرى من اختيارك - سوتيد أو البروكلي على البخار أو السبانخ كانت إضافات رائعة لأطباق الكسكس الإسرائيلية عائلتي، كما هو الحال في بعض الأحيان يرش الخميرة الغذائية. إضافة التوفو - محمر، على البخار، خبز أو المقلية - للحفاظ على هذه الوجبة نباتي، أو إضافة السمك المشوي أو بروتين صحي آخر لإضافة القليل من الحزن.

ملاحظة: هذه الوصفة كما هو مكتوب مناسبة للاللبان خالية من الخضروات والنباتية، ولكن كما هو الحال مع أي وصفة مخصصة للأشخاص الذين يعانون من القيود الغذائية أو الحساسية، تأكد من قراءة التسميات المكونات على جميع المكونات للتأكد من عدم وجود المكونات المشتقة من منتجات الألبان أو المواد المسببة للحساسية الأخرى التي تنطبق عليك.

- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مقسم

2 كوبس الكسكس الإسرائيلي

• 4 أكواب مرق الخضروات منخفضة الصوديوم
• 2 فصوص الثوم الكبيرة
• 1 ملعقة صغيرة من الفطر
• 3 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
• 1/4 كوب البقدونس الطازج المفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر، بالإضافة إلى المزيد من الذوق
• كيفية جعله

إعداد الكسكس. في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة وعالية الحرارة، 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون. إضافة الكسكس ويطهى، واثارة في بعض الأحيان، لمدة 3-4 دقائق أو حتى عطرة وخبز محمص بخفة. أضف الخضر النباتي، وجلب الخليط ليغلي ثم قم بتدوير الحرارة وينضج لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يتبخر السائل ويكون الكسكس مناقصا. اجلس جانبا.

في حين أن سيمرس الكسكس، وتسخين ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة عالية. إضافة الثوم والفطر والنبيذ الأبيض ويطهى، واثارة في كثير من الأحيان، لمدة 5 دقائق. أضيفي الزعتر المجفف، والبقدونس الطازج، والملح، واثارة على الجمع، ويطهى لمدة 3-4 دقائق أكثر من ذلك، أو حتى تبخرت معظم الرطوبة من الفطر.

1. إضافة الكسكس الإسرائيلي المطبوخ إلى خليط الفطر القذف جيدا للجمع. جزء على لوحات وإضافة الملح والفلفل حسب الذوق. خدمة على الفور.
2. قيم هذه الوصفة
3. أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!