فوائد مذهلة من الزنجبيل في العصائر والعصائر

A ليتل هيستوري

الشعور بالبرد في يوم بارد وتحتاج إلى شيء لتدفئة لك؟ ننظر إلى أبعد من الزنجبيل! وقد استخدمت خصائصها الاحترار لآلاف السنين!

كان الزنجبيل مصنع طبي رئيسي لأكثر من 5000 سنة. وقد تم استخدامه لعلاج العديد من المشاكل، من تخفيف الآلام إلى الغثيان، دوار البحر إلى العدوى، والخلل الجنسي لالاسقربوط.

اليوم، العديد من العلاجات الشعبية القديمة والتقليدية وجدت طريقها إلى الطب الحديث!

الزنجبيل، هو عضو في عائلة زينجيبيراسي، والتي تشمل الهيل والكركم. وكان واحدا من التوابل الأكثر قيمة الثمينة المتداولة على طول طريق الحرير الذي ربط القارة الآسيوية مع الهند وإلى أقصى الغرب كما أوروبا.

في الطب الشعبي، الزنجبيل له تاريخ طويل و أسطوري. كان يوصف عادة كمنشط جنسي، وكذلك لعلاج أي عدد من القضايا المعوية والجهاز الهضمي بما في ذلك الإمساك، وتم الاستغناء عن تخفيف المغص. تم استخدام الزنجبيل للحد من الالتهاب والمساعدة في مشاكل الجهاز العصبي والجهاز العصبي. كان يستخدم عادة لعلاج الالتهابات مثل نزلات البرد والانفلونزا، وتقديم الحرارة إلى الجسم.

--2>>

ويعتقد أن الزنجبيل قد نشأ في الصين وانتشر بسرعة إلى الهند وأفريقيا، من حيث أنها في طريقها إلى الرومان القدماء والأوروبيين وإلى جامايكا. في وقت واحد كانت جامايكا المنتج الرئيسي للزنجبيل.

فوائد غذائية مذهلة

اليوم نحن نفهم الكثير عن قوة هذا التوابل الرائع، ولماذا عقد هذا التقدير العالي في العالم القديم ليس فقط لنكهته الرائعة، ولكن أيضا لخصائصه الطبية.

- 3>>

إن الزنجبيل منخفض جدا في السعرات الحرارية والغنية بالفيتامينات والمعادن وكذلك الكيماويات النباتية مثل الزنجبيل، ويوفر الألياف والكميات العالية من المنغنيز والمغنيسيوم وكميات جيدة من الفوسفور والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم و الزنك. الزنجبيل هو أيضا مصدر غني للمركبات B- المعقدة، والفيتامينات C و E. فيتامين C المحتوى هو سبب المسافرين القديمة حملت هذا التوابل معهم، لتجنب الاسقربوط!

أحدث البحوث المثيرة

وقد تبين أن جينجيرول سامة لبعض خطوط السرطان في الدراسات المخبرية، ولا سيما سرطان الرئة وسرطانات نظام الدم وسرطان الثدي وسرطان المبيض وأورام البنكرياس والأمعاء والمبايض .

وقد أظهرت الدراسات أيضا أن جينجيرول بمثابة قوية المضادة للالتهابات في مكافحة آثار التهاب المفاصل الروماتويدي وغيرها من الأمراض الالتهابية.

كما يظهر لمحاربة سرطان الأمعاء وفقا لعلماء في معهد هورمل في جامعة مينيسوتا!

الزنجبيل يحتوي أيضا على شوغولز، والتي أظهرت في الدراسات للحد من الالتهاب، ولها خصائص مضادة للسكر ومضادة للسرطان أيضا.

لهذه الأسباب، الزنجبيل هو إضافة رهيبة إلى العصائر والعصائر. فقط أقل قدر من "حجم الإبهام الحجم" لا يمكن أن دافئ لك فقط في يوم بارد، ولكن أيضا حمايتك من العدوى والالتهاب والألم!

الآن دعونا ننظر في بلدي عصير وعصير وصفة المفضلة مع الزنجبيل.

ما تحتاج إليه

• للحصول على عصير:
• 2 التفاح
• 2 الجزر
• 1 ساق الكرفس
• 1 شريحة الزنجبيل الطازج
• 2 -4 أوراق من الأخضر المفضل لديك مثل البنجر، واللفت، السبانخ أو القمح.
• للحصول على عصير:
• 1-2 كوب من الحليب المفضل لديك مثل اللوز، الصويا، الشوفان، الأرز أو الألبان

كيفية جعله

أنا أحب إضافة عدد قليل من الخضر ليرة لبنانية بلدي عصير وصفات عصير للحصول على دفعة غذائية لا يصدق!

كما عصير أنا أيضا إضافة المكسرات، مسحوق البروتين و الكتان.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!