دجاج بوربون صيني مع صلصة الصويا والزنجبيل وصفة

جنوب الولايات المتحدة والمأكولات الصينية معا في هذه الوصفة، والذي يجمع بين ويسكي بوربون جيدة مع صلصة الصويا الآسيوية.

ما تحتاج إليه

• 1 1/2 جنيه دجاج فخذ دجاج
• 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
• 1/4 كوب صلصة الصويا الخفيفة
• 2 ملعقة طعام
• خل الأرز الأحمر أو النبيذ الأحمر خل
• 1
• البصل الأخضر (البصل الأخضر والبصل الأخضر) وغسلها وتقطيعها إلى ثلثي
• 2 ملاعق كبيرة من ويسكي بوربون جيد
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البني أو الذوق (حتى 4 ملاعق كبيرة إذا رغبت في ذلك) 2 شرائح الزنجبيل
• 2 فصوص الثوم، سحق

كيفية جعله

ضع الفخذين الدجاج في طبق خبز 9 × 13 بوصة ضحلة. الجمع بين المكونات المتبقية وتصب على الدجاج. قم بغطاء وتذويب في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، ويفضل بين عشية وضحاها. بدوره الفخذين في بعض الأحيان للتأكد من أنها مغلفة تماما في ماء مالح.

1. سخن الفرن إلى 350 F (177 C، علامة الغاز 4). خبز الدجاج، مكشوفة، مع مالح، لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة، وتذوق في بعض الأحيان، حتى العصائر تشغيل واضحة عندما يتم ثقب الدجاج في سمكا جزء من الفخذ، أو ميزان حرارة اللحوم يقرأ على الأقل 170 F (77 C ) في نفس الجزء من الفخذ. يقدم ساخنا.

ريدر التصنيف: 4 من 5 نجوم

التعليقات: جيد جدا. لقد أجريت بعض التغييرات - استخدام لحوم الثدي ووضعها على أسياخ والمشوي. تستخدم السكر البني اضافية، مسحوق الثوم بدلا من الثوم الطازج و ديتو للالزنجبيل. الجميع أحب ذلك … سوف تجعل من جديد! من ميشيل