إيسي شوربة محلية الصنع شوربة وصفة

يحتوي الشمام المجفف والمجمد على نسيج دسم بشكل ملحوظ. دسم بشكل ملحوظ. سوف تحتاج إلى إضافة القليل من السكر، سواء لتحلية الفاكهة (المجمدة الأشياء طعم أقل الحلو مما كانت عليه في درجة حرارة الغرفة) وجعل نسيج مثل سوربيت بدلا من مثل مكعب الثلج، ولكن النقطة الحقيقية لهذه الوصفة هي لاخراج أكبر قدر ممكن من نكهة الشمام الطبيعي ممكن. لا شمام؟ ليس هناك أى مشكلة! استخدام أي البطيخ تريد، على الرغم من البطيخ أقل الحلو قد تتطلب المزيد من شراب السكر من معظم الشمامات.

هل لديك البطيخ؟ تحقق من هذا البطيخ غرانيتا بدلا من ذلك.

ما تحتاجه

• 1 شمام كبير (أو كرينشاو البطيخ؛ حوالي 4 جنيه البطيخ)
• 1 كوب السكر

كيفية جعله

1. في قدر صغير، وجلب السكر و 1 كوب الماء ليغلي. تقليل الحرارة للحفاظ على ينضج ثابتة ويطهى حتى يثخن قليلا، حوالي 10 دقيقة. خلع الحرارة والسماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
2. في حين أن شراب السكر يبرد، قشر، والبذور، وقطع البطيخ إلى مكعبات: قطع نهايات البطيخ ووضعها في وضع مستقيم (واحد من الجانبين خفض أسفل) على لوحة القطع، وقطع قشر عن طريق قطع أسفل على طول الجانبين، وقطع البطيخ في نصف، مغرفة وتجاهل البذور، وقطع البطيخ إلى مكعبات.

1. نقل البطيخ في الخلاط أو الطعام المعالج ودوامة حتى تماما وناعمة تماما و بوريد. سوف تحتاج على الأرجح إلى القيام بذلك على دفعات، ومن المؤكد أن بوريه بدقة كل دفعة. نقل كل دفعة إلى وعاء كبير.
2. أضف حوالي نصف شراب السكر إلى البطيخ. المذاق. وينبغي أن يكون أكثر حلاوة قليلا من تريد سوربيت النهائي لتذوق، لأن الأشياء الباردة طعم أقل الحلو من الأشياء الدافئة أو درجة حرارة الغرفة (هذا صحيح!). إضافة المزيد من شراب السكر، حول ملعقة كبيرة في وقت واحد، لتذوق، حتى انها أحلى قليلا من تريد سوربيت النهائي لتذوق.
3. تغطية وبرد الخليط لمدة 1 ساعة على الأقل وحتى بين عشية وضحاها. سوف تقشعر لها الأبدان الخليط قبل التجميد سيساعد على ضمان سوربيت النهائي كما دسم نسيج ممكن، لذلك لا تخطي هذه الخطوة إذا كنت يمكن تجنب ذلك.
4. قم بتجميد الخليط في صانع الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. لا صانع الآيس كريم؟ لا داعى للقلق. صب الخليط المبرد في وعاء تحميص المعادن وتجميد، واثارة كل 30 إلى 60 دقيقة، حتى يتم تجميدها من خلال. تأكد من كشط بت الجليدية من جانبي المقلاة في المركز. المدة التي سيستغرقها هذا سوف تعتمد على الفريزر الخاص بك.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!