لماذا غلين سكوتيا هو واحد الشعير سكوتش يجب أن تعرف

قد لا تكون قد سمعت من غلين سكوتيا، ولكن الويسكي سكوتش من هذا تقطير هي بعض سوف تريد بالتأكيد أن تذوق. صور: لوش لوموند المجموعة

كامبلتون وربما تكون المنطقة الأقل شهرة لتصنيف ويسكي سكوتش. كانت هذه المدينة الصغيرة في شبه جزيرة كينتير مرة واحدة في مدينة مزدهرة للويسكي مثيرة للإعجاب، ولكن اليوم لا تزال هناك سوى ثلاثة التقطير. ومن بين تلك هي تقطير غلين سكوتيا حيث التقاليد الجميلة من الشعير واحد كامبلتون على قيد الحياة وبشكل جيد.

في عام 2016، بدأت مجموعة لوخ لوموند استيراد غلين سكوتيا ويسكي سكوتش إلى الولايات المتحدة وهذه هي المرة الأولى التي يمكن أن الأمريكيين العثور على هذا ويسكي كامبلتون كبيرة دون مغادرة البلاد وهناك بعض الكنوز الحقيقية لتكون وجدت داخل هذه الزجاجات.

قصة غلين سكوتيا

كنت قد سمعت على الأرجح من سبيسيد و إيسلاي الشعير، وربما الويسكي من المرتفعات الاسكتلندية هي المفضلة لديك أو كنت تفضل اسكتلندا الأراضي المنخفضة الخفيفة. كامبلتون من المحتمل قصة مختلفة. المنطقة ليست معروفة جيدا في عالم ويسكي الحديث لحقيقة بسيطة أنه لم يعد هناك الكثير من الويسكي أنتجت هناك.

سبرينغبانك قد يكون سكوتش تعرف من كامبلتون كما هو التسمية مع أكبر قدر من الاهتمام في جميع أنحاء العالم. إذا كنت قد تتمتع زجاجة من ذلك، فإنك سوف تكون مسرور مع الويسكي من نظيره كامبلتون، غلين سكوتيا. وهو تقطير الذي يعكس التاريخ أن من صناعة سكوتش أوسع.

- <>>

بدأ تقطير غلين سكوتيا ببساطة سكوتيا عندما افتتح في عام 1832. بحلول عام 1851، كان كامبلتون النائية موطنا ل 28 التقطير التي استفادت من الإمدادات المحلية من الخث، الحبوب، والمياه العذبة. وكان المكان المثالي لإنتاج ويسكي سكوتش وحتى عقد لقب "ويسكي كابيتال العالم" لبعض الوقت.

الاقتصاد العالمي، وحظر الولايات المتحدة، واضطراب الحروب أثرت على ازدهار ويسكي الاسكتلندي، وفي أوائل القرن 20th، العديد من التقطير قد أغلقت أبوابها. لم تكن سكوتيا محصنة وتم إغلاقها من 1928-1933. ثم مالك، دنكان ماكالوم انتحر في كامبلتون لوش وقيل ان شبحه لا يزال تجوب تقطير.

في عام 1939، تمت إضافة "غلين" إلى الاسم واستأنف الإنتاج.

من عام 1954 وحتى عام 1996، كانت شركة غلين سكوتيا مملوكة من قبل العديد من الشركات. وتشمل القائمة العملاق الخمور الكندية هيرام ووكر، A. جيليز وشركاه، المنتجات المقطر أملغ المحدودة (أدب)، وبارتون العلامات التجارية.

شهدت 70s و 80s الكثير من التجديد وإعادة الإعمار في تقطير على الرغم من أنها صمت مرة أخرى بين عامي 1984 و 1989. في عام 1999، اشترت مجموعة لوخ لوموند تقطير، مما يجعلها تحت مظلة سكوتش المتنامية وفي عام 2016 جعلت لها ثلاثة بوتلينغس توقيع U.S. لاول مرة.

ويسكي من غلين سكوتيا

كان ويسكي الشعير واحد من كامبلتون دائما أسلوب مميز. ويشمل الملف الشخصي التدخين الجاف مع القليل من سالتينس. إنه نوع من التقاطع بين الشعير المنحدر من الأراضي المنخفضة والمرتفعات مع ملوحة رذاذ المحيطات الموجودة في الجزر. "كما لو أن العديد من الجوانب الجميلة من ويسكي سكوتش معا في هذه المدينة الساحلية الصغيرة.

غلين سكوتيا يتبع هذا الملف الشخصي والتسمية ينص بوضوح على أنه "كلاسيك كامبلتون الشعير. "الويسكي هو دفعة صغيرة كما تقطير نفسها صغيرة جدا، وكان معروفا لإنتاج محدود فقط على مر السنين. هناك بالتأكيد طعم الحرفية في هذه الويسكي.

على الرغم من أن غلين سكوتيا عرضت عددا من الزجاجات في مختلف الأعمار على مر السنين، إلا أن ثلاثة فقط لا تزال محط تركيز اليوم. أنها تضع الوقت والجهد في الشعير مالتد (فقط من شرق اسكتلندا) وغيرها من عناصر العملية، ومع ذلك، فإن البراميل حيث الويسكي تجد حقا أقدامهم.

غلين سكوتيا كاسك مزدوج - كما يوحي اسمها، هذا ويسكي ينضج أولا في برميل بوربون السابق، ثم في براميل بيدرو زيمينيز شيري المستخدمة. والنتيجة هي 'الغنية وحار' سكوتش مع الفواكه والأملاح الرائعة، وبلوط الفانيلا رائعة تنتهي. وينبغي اعتباره طعم توقيع غلين سكوتيا. $ 63، 46٪ أبف.
غلين سكوتيا 15 سنة - يستقر في برميل البلوط الأمريكي، هذه زجاجة عمرها طويل من غلين سكوتيا أنيقة مع الملاحظات من الفانيليا والفواكه ورذاذ البحر. $ 80، 46٪ أبف.
غلين سكوتيا فيكتوريانا - يتم اختيار هذا الويسكي من قبل خلاط ماستر من مجموعة جيدة من براميل التقطير. هو كل شيء عظيم عن ويسكي غلين سكوتيا، ولكن أكثر دقة، وأكثر سلاسة بالتأكيد، وممتعة خيالي للشرب. ومن غير البرد تصفيتها ويقال أن تكون إشارة إلى الويسكي من العصر الفيكتوري (وبالتالي فإن الاسم). $ 110، 51. 5٪ أبف.

إنجويينغ غلين سكوتيا سكوتش

الافراج عن الولايات المتحدة من غلين سكوتيا هي واحدة من الأكثر إثارة في العروض سكوتش الأخيرة. هذه هي ببساطة ويسكي رائعة أن أي شرب ويسكي سوف الحب للحصول على طعم. فيكتوريانا هو بلا شك المفضلة الشخصية، على الرغم من أنني لم يكن من دواعي سروري أن تذوقه و كاسك مزدوج. انطباعي هو أن 15 سنة من العمر سوف تكون مثيرة للإعجاب على حد سواء.

السعر والتوافر الجديد من الويسكي غلين سكوتيا لا تجعلني أوصي بأن يتمتعوا أنيق. ومع ذلك، وأجد أيضا أنها بأسعار معقولة من المستغرب للذوق المكرر التي تقدمها.

أي من هذه الزجاجات من شأنه أن يجعل هدية لطيفة ويمكن أن تصبح بسهولة سكوتش التوقيع من جمع ويسكي الخاص بك. انها مفيدة بشكل خاص كما تمثيل جيد من كامبلتون وأود أن الحصول عليها جنبا إلى جنب مع زجاجة سبرينغبانك مماثلة.

على ما يرام كما هي لرشفة، يجب أن أوصي أيضا أن غلين سكوتيا مزدوجة كاسك تجد طريقها إلى كوكتيل سكوتش أو اثنين. إذا كنت معتادا على الشعير واحد الأصغر من جلينليفيت أو ماكالان في روب روي أو روستي نايل، سوف تحتاج إلى علاج هذه الزجاجة نفسها.انها سعر الحق في حيث أنك لن تشعر وكأنك تهدر ويسكي والكوكتيلات تقدم أن المكرر، طعم النظيفة التي تسمح سكوتش كبيرة مثل هذا تألق من خلال.