كاربونارا فريتاتا وصفة رائعة و بسيطة

أي فريتاتا هي فكرة رائعة لتناول وجبة الإفطار سريعة، وغير مكلفة، في اللحظة الأخيرة، الغداء، أو العشاء. أنا غالبا ما جعل واحد عندما لا أريد حقا لطهي الطعام، ولكن لا تريد الخروج لتناول الطعام إما. ولكن هذه الوصفة ل كاربونارا فريتاتا يستخدم بقايا الطعام أيضا!

كلما جعلت سباغيتي كاربونارا، دائما ما تركت بعض. أنا عادة تسخينه في الميكروويف لتناول طعام الغداء في اليوم التالي. ولكن هذه المرة فكرت - لماذا لا إضافته إلى فريتاتا؟ أردت أيضا أن جعل فريتاتا خبز لأقل قدر ممكن من العمل. وهذا يعني أيضا أنه يمكنك استخدام أي زبدة أو زيت في وصفة على الإطلاق. ما ضرب!

فريتاتاس مثل العجة قوي. فهي أسهل بكثير لجعل من العجة، وأعتقد أن يكون نسيج أفضل. يمكن أن يقفوا لبضع دقائق بعد أن يخرجوا من الفرن وأنها لن تعاني من الوقت واقفا. يمكنك جعلها مع البيض، كريم، وكل شيء من السجق المطبوخ إلى بقايا شريحة لحم مشوي إلى الدجاج أو المعكرونة أو البطاطا المحمصة أو الخضروات المحمصة. يتم طهي معظم فريتاتاس على الموقد ثم الانتهاء تحت الدجاج اللاحم. ولكن الخبز فريتاتا يعني أنك تحصل على تخطي خطوة.

إذا لم يكن لديك بقايا السباغيتي كاربونارا ولكن تريد أن تجعل هذه الوصفة على أي حال، كوك حوالي 4 أوقية من السباغيتي حتى آل دينت. وفي الوقت نفسه، مزيج 2 البيض مع 3 ملاعق كبيرة من الكريمة و 3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان في وعاء متوسط. إضافة المعكرونة الساخنة وإرم إلى معطف (هذا طهاة البيض ويجعل صلصة التي تلتصق المعكرونة)، ثم يضاف 2 شرائح المطبوخة وتفكك لحم الخنزير المقدد. استخدام ذلك بدلا من بقايا الطعام في هذه الوصفة سهلة.

كل ما تحتاجه للعمل مع هذه الوصفة الرائعة هو بعض الفواكه الطازجة (الكليمنتين مقشر هي النقيض النقي والحلو لطيفة)، وبعض عصير البرتقال، والحليب أو القهوة.

ما تحتاجه

• 10 بيض
• 1/2 كوب كريم فاتح
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
• 2 كوب متبقي سباغيتي كاربونارا
• 1 -1-2 أكواب مبشورة سويسرية، مونتيري جاك، أو جبنة هافارتي
• 1/3 كوب مبشور جبن البارميزان

كيفية جعله

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ضعي طبق خزفي بطول 12 بوصة مع رذاذ طهي غير لاصق، ووضع جانبا.

في وعاء كبير، فاز البيض مع كريم وملح وفلفل حتى رغوي.

ضعي بقايا معكرونة السباغيتي في الطبق المعد.

خبز لمدة 40-50 دقيقة أو حتى فريتاتا ينفخ والذهب البني الفاتح على أعلى.

قطع في الساحات وخدمة على الفور.

خبز للجبن البارميزان. > قيم هذه الوصفة لا أحب هذا على الاطلاق، ليس هذا هو الأسوأ، بالتأكيد، هذا سوف أفعل، أنا معجب، أنصح به! شكرا لك على تقييمك!