دسم غارليك فور تشيس باستا

دسم الثوم أربعة معكرونة الجبن مليئة أسياغو، رومانو، بارميزان، وكريم الجبن. الجبن الإيطالي خلق لدغة لطيفة إلى المعكرونة في حين أن الجبن كريم يوفر نسيج دسم إلى صلصة! انها منحلة بعد السوبر بسيطة. بل هو طبق المعكرونة سريعة وسهلة التي يمكن أن يتم في أقل من 30 دقيقة!

أضف هذا الطبق إلى ذخيرة الأسبوع. يستغرق سوى عدد قليل من المكونات لسوط هذا الطبق معا ويمكنك إكمال الطبق كله في وعاء واحد إذا كنت ترغب! هذا هو الكمال وصفة عشاء سهلة لأية أسرة! تقدم هذه المعكرونة كوجبة بإضافة الدجاج المشوي أو الجمبري أو كمعكرونة بالطبع!

أنا أفضل استخدام السباغيتي في هذا الطبق، ولكن يمكنك استبدال أي نوع من المعكرونة الجافة أو الطازجة تريد. سيكون أيضا لذيذ مع فيتوتشين الطازجة!

ما عليك

• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة زيت الزيتون
• 2 فصوص من الثوم (مفروم)
• 2 أوقية.
• 1/4 كوب جبن أسياجو
• 1/2 كوب جبن بارميزان (زائد إضافي للزينة)
• 1/2 كوب جبن رومانو
• 1/2 كوب ثقيل كريم
• 8 أوقية. (1/4 كوب من ماء المعكرونة)
• داش من الملح والفلفل حسب الذوق
• 1 ملعقة صغيرة مفرومة البقدونس الإيطالي

- 2>>

كيفية جعله

1. طهي السباغيتي وفقا لتوجيهات حزمة المعكرونة دينت واحتفظ 1/4 كوب من ماء المعكرونة بعد الانتهاء من السباغيتي الطبخ. يجب الحرص على عدم الإفراط في المعكرونة لأنها سوف تنتهي الطبخ في صلصة الجبن. قم بضغط السباغيتي وشطف بالماء الدافئ لمنع الالتصاق أثناء تحضير الصلصة.
2. قم بتسخين الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة أو في نفس وعاء كنت تستخدم للتو للمعكرونة! تقليل الحرارة إلى منخفضة وإضافة الثوم المفروم ويطهى حتى عطرة. يجب الحرص على عدم براون الثوم كما أنها سوف تغير نكهة.

1. مع الحفاظ على المقلاة على نار هادئة، قم بإثارة الكريمة الثقيلة في الزبدة وزيت الزيتون. قد يساعد على استخدام خفقت. ثم خفقت تدريجيا في الجبن كريم، رومانو، البارميزان، والجبن أسياجو. إضافة السباغيتي المطبوخ في صلصة وإضافة الماء المعكرونة محفوظة. إرم حتى المغلفة تماما.
2. الموسم مع الملح والفلفل. طهي لمدة دقيقتين آخرتين، واثارة والقذف المعكرونة حتى تم امتصاص بعض الصلصة في المعكرونة. إرم المعكرونة وصلصة مع البقدونس وأعلى جبن البارميزان إضافية. يخدم المعكرونة في الأوعية الدافئة للحفاظ على صلصة الجبن دسم أثناء الخدمة.