التوابل البدلاء - المكونات البديلة للطبخ

كلايد روبنسون / فليكر / سيسي 2. 0

حدث ذلك للجميع مرة واحدة على الأقل. يمكنك الحصول على كل شيء معا لجعل أكثر وجبة لذيذة أو الحلوى من حياتك فقط لتجد أنك قد نفد واحدة من التوابل. بدلا من إجراء شرطة سريعة إلى المتجر، استخدم أحد هذه البدائل في قرص. على الرغم من أن نكهة قد لا تكون دقيقة، وأنها سوف تكون قريبة بما فيه الكفاية لخداع معظم الناس ولذيذ بما يكفي لإسعاد.

في كثير من الأحيان، خلطات التوابل مثل اليقطين التوابل يمكن تجميعها جنبا إلى جنب مع التوابل المكونة التي لديك بالفعل في مخزن الخاص بك.

ليست هناك حاجة لشراء زجاجة أخرى لتخزين عندما يكون لديك بالفعل التوابل التي سوف تفقد فعاليتها إذا كنت لا تستخدم لهم. كما يمكن تبديل التوابل الطازجة والمجففة لبعضها البعض في بعض الحالات.

وهناك حاجة أخرى للإحلال عندما يكون لديك حساسية الطعام لبعض التوابل. كنت ترغب في الحفاظ على تركيبات نكهة من وصفة، ولكن تحتاج إلى القضاء على التوابل التي يزعج النظام الخاص بك.

التوابل و التوابل خلیط الرسم البياني

یمکن استخدام البدائل أدناه بمقادیر متساویة حتی یتم استبدال التوابل ما لم یذکر خلاف ذلك. لخلطات معقدة، قد تضطر إلى جعل أكثر من ستحتاج للصفة، من أجل الحصول على النسب الصحيحة.

• البزور: متساوية القرفة والقرنفل وجوزة الطيب
• اليانسون: بذور الشمر، أو اليانسون المجروش (1 نجمة الينسون كاملة لكل ½ ملعقة صغيرة اليانسون)
• التفاح الفطيرة التوابل: 1/2 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة الطماطم الأرض بالإضافة إلى 1/8 ملعقة صغيرة الهيل الأرض بالإضافة إلى 1/8 ملعقة صغيرة الأرض الفلفل
• الكاجون التوابل: الفلفل الأسود والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحلو والفلفل الحلو
• الهيل: قطع متساوية من فصوص الفلفل والقرفة الأرضية
• الثوم: البصل الأخضر أو ​​الكراث
• القرفة:
• الكافيين: الكافيار:
• الكزبرة: الكزبرة أو الكمون
• الكمون: بذور الكاوراي < الشمر:
• الثوم أو الطازج الثوم الطازج
• ⅛ مسحوق الثوم أو ملعقة صغيرة من الثوم الطازج لكل ثوم من الثوم الطازج الزنجبيل الطازج
• الزنجبيل المبشور الصولجان:
• القرفة، جوزة الطيب، الفلفل، أو فطيرة اليقطين مسحوق الوسابي:
• مسحوق الوسابي أو مسحوق الفجل جوزة الطيب:
• القرفة، الزنجبيل، أو الصولجان دواجن التوابل:
• حكيم بالإضافة إلى اندفاعة من الزعتر والمرجرام والفلفل الأسود فطيرة القرع التوابل:
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل بالإضافة إلى 1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب على الأرض بالإضافة إلى 1/8 قرنفل من الفلفل الأسود الزعفران:
• ساجا:
• توابل الدواجن الفانيلا:
• 1 ملعقة صغيرة الفانيلا استخراج لكل بوصة من الفانيليا عند إجراء استبدال، تأكد من الذوق كما تذهب لمعرفة ما إذا كان هو التعبئة نفس لكمة التوابل الأصلي.يمكن أن يكون خادعا، خاصة إذا كنت تستخدم التوابل القديمة من الجزء الخلفي من مجلس الوزراء التوابل التي قد فقدت قوة. قد تحتاج إلى استخدام أكثر أو أقل من بديل، أو ضبط التوابل الأخرى في الطبق لتحقيق التوازن بين ذلك. إذا كنت غير راغبة في اتخاذ المخاطر، قد تضطر فقط لجعل تلك الرحلة إلى السوق للحصول على الأصلي المدرجة في وصفة.