الريف الكمثرى المقلية وصفة

البساطة المطلقة لهذه الوصفة المربى الكمثرى الريف المكون من أربعة مكونات ليست سوى فائدة جانبية. نجم هذا المربى هو نكهة واضحة تألق من الكمثرى الطازجة، معلمة مع مجرد أصغر الغبار من القرفة والقرنفل. هذه المحفظات الكمثرى هي الكلاسيكية، الفرنسية كونفيتيور؛ فإنها لا تحتاج إلى البكتين، والسكر فقط، إلى رشاقته في الحلوى القلبية.

ما ستحتاج إليه

• 8 أكواب مقطعة مقطعة الكمثرى
• 4 أكواب سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/8 ملعقة صغيرة قرنفل

لجعل الحفاظ على الكمثرى الريف:

أضف جميع المكونات إلى قدر كبير واحضرها على نار هادئة على نار متوسطة. خفض الحرارة قليلا، ويترك على نار خفيفة المربى، مكشوفة، واثارة في بعض الأحيان، لمدة 90 دقيقة إلى 2 ساعة.

إزالة المربى الكمثرى من الحرارة و سكيم قبالة رغوة مع ملعقة نظيفة. مغرفة المربى في الساخنة، تعقيم نصف نصف الجرار، وترك 1/4 بوصة الإرتفاع. يمسح الحافات بمنشفة نظيفة، وختم، وعملية في كانر الماء المغلي لمدة 10 إلى 11 دقيقة.

اترك الجرة لتبرد على منشفة نظيفة وتحقق من الأختام قبل تخزين المربى في مكان بارد ومظلم.

هذا الريف الكمثرى المربى وصفة يجعل 6 نصف-- مكاسب. كل جرة تنتج ما يقرب من 6 حصص

إذا كنت مثل هذه الوصفة، في محاولة لدينا محاصيل الحصاد المفضلة والصلصات وصفات.